今朝は、全国的に
冷え込んだようですね。
私は、朝から
ひたすらお片付け。
書類、その他etc...
本も書類
紙や墨などのお道具も
まとまるとかなり重いのです。
ふう~。。。
でも、お片付けしてると
忙しさにかまけて忘れてたいろんな
モノたちとの再会もあり。
ちょっとうれしかったり。
そうそう、話は変わりますが
10月の阪急個展中
講座生のEMIちゃんが
女の子を出産されました♡
先日、電話でお話ししましたが
母子ともにお元気なご様子。
今年の書き初めには
ご主人とご参加いただきましたが
来年のお正月は
家族が増えて
もっと賑やかな新年になりますね。
よかった♡
さて、お片付け業務に戻ります。
明日は、
東京に行くことにしました。
一年ぶりに会う友人と
近況報告会。
あと芸術の秋
展覧会観ようかなと。
では。
香之
久しぶりにジムにて
ビート板泳ぎ1Km。
本来なら
今日からニューヨーク出張の予定でしたが
取りやめて福岡にいます。
ご迷惑をおかけしますが
当初の予定通り
レッスンはお休みのままに
させていただきました。
時候柄、年賀状関係のお仕事を
させていただいたり
やり残していたお勉強もあったり
友人に会いに行ったり
TAROちゃんと
秋の温泉旅行にetc…
かえって忙しくなったかも!?
今日は
野菜中心の朝食を作って
ジムでゆっくりカラダ動かして
とても気持ちが良かったです♫
やはり心配していた通り
個展で太ってしまいました(笑)
2013年も残り50日。
今年も最後まで
ベストな体調でお仕事させていただけるよう
心身ともに引き締めなくては!!
そうそう
昨日は、大濠本社2F教室で
フードアナリスト養成講座が開催されました。
アトリエ香書道教室は1F教室にて
午前午後通常レッスン開催♫
本社竣工1周年ですし
やっと大濠での事業体系も
落ち着いてきましたので
これを機会に
方向性の会う方々に
本社の施設を使っていただくシステムを
考えようかと思っています。
料金体系等
お訪ねになりたい方は
有限会社style fit
092-791-9887まで
お願い申し上げます。
11月29日(金)20:00~
未婚男女のおとなの合コン!?
12月1日(日)
日本フードアナリスト協会主催
「 箸講師養成講座 」
12月2日(月)夕方以降
日本フードアナリスト協会
会長による講演を予定しています。
日本フードアナリスト協会の
会長様とは東京でお会いして以来。
とても楽しみです♫
香之
本日は、午後から大濠本社にて
style fit (食事業)の
打ち合わせをしておりました。
日頃大変お世話になってる
シェフ木村君とごはん食べながら(笑)
本日のメニュー&料理の担当は私。
メインは
博多もつ鍋
(しめは、ちゃんぽん&雑炊)
サイドメニューは
鮭の南蛮漬け
鶏軟骨と彩野菜のソテー
ごはんは
「土鍋炊き」。
最近は、
お客様とのお約束も
本社1Fにてstyle fit cafeにて
自分で料理を作ることが多くなりました。
特に、他県の方は
福岡の食材の美味しさにご満足のようです。
朝晩冷え込んでまいりました。
カラダの芯から温まるように
食生活その他
整えねばなりませんわ~☆彡
追伸
one point アドバイス
私の、「 博多もつ鍋 」はお醤油ベース。
だしは、昆布(良質)と鰹節。
荒く削ってあるものと
花かつおの2種類を使い分けます。
荒削りの方は
だしを取ったあとでもまだ旨みが残っていますので
細く刻んで
雑炊を作るときに入れ込んであげます。
味もよくなるし、
小ねぎも入れると色合いも
綺麗になりますよ~♫
食材を無駄にしなくていいし♡
あともう一つ
「 もつ鍋 」の明暗。
やはり新鮮な「もつ」選びかしら。
ということで。。。
香之
2013.11.3
アトリエ香大濠本社にて
毎年恒例
文化の日 篆刻&書道講座を
開催いたしました。
篆刻の部(2F教室)
年賀印2文字 4文字
ご自身の雅印に挑戦!!
書道の部(1F教室)
月例課題
臨書(集字聖教序、書譜)
午前午後、篆刻書道
延べ人数約40名ほど。
篆刻部門は
初篆刻の方も数名いらっしゃいました。
3連休の中日
お天気もちょっと…のなかでしたが
ご参加の皆様に
芸術の秋をご堪能いただけたと思います♡
話は変わりますが…
私が篆刻を始めて来年で5年!?
技術の進歩のなさに
どうしましょうかと焦る毎日でございます。
しかしながら、
今年は、書だけでなく篆刻においても
何か節目の年であったようです。
書、篆刻、漢詩、書道史、お道具
来年は、
また一からお勉強しようかと思っています♫
さてさて
年賀印講座は、本日の
書斎りーぶる教室で一区切り
昨日の、岩田屋コミカレ教室では
年賀状講座がstartいたしました。
創作も取り入れながらの
年賀状作成を楽しんでいただけているようです。
受け取ってくださる方も
喜ばれるでしょうね。
では、これから薬院教室。
そろそろ支度を始めますわ!!
香之
皆様
おはようございます☼
11月の3連休明けの今日
福岡にて秋晴れの気持ちよい朝を
迎えております♫
3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか?
私は
芸術、文化の秋
食欲の秋を堪能しておりました。
11月のアトリエ香書道教室
新入会員さまのオリエンテーション講座
毎年恒例5年目を迎えた
文化の日 年賀印篆刻&書道講座
ランチのお寿司パーテイー
11月度の通常レッスン開始etc…
昨日は、
薬院レッスン後自宅にて
野菜&大豆たんぱく中心の料理を作って
ゆっくり食しておりました。
栄養摂ってぐっすり眠れて
気持ちの良い週明けでございます♫
年賀印篆刻講座
お寿司パーテイー
3連休の出来事
ぼちぼちブログにて発信させていただきますね♡
今週もがんばりましょ!!
香之
昨日と本日
2013年11月度アトリエ香書道教室
新入会員様のオリエンテーション講座を
開催いたしました。
少人数でゆっくり
今後の方針等をお話ししながら。
5年前アトリエ香書道教室を
始めたころのようでした。
博多阪急さんのイベントから
ホームページを見て
ご入会の窓口は様々ですが
ゆっくりじっくりと
アトリエ香の書や篆刻を
一緒に楽しんでいただければありがたいです。
来年の4月あたりをめどに
アトリエ香書道教室も
システム等再編成を考えています。
5年前に開講したときには
ここまで多数の方に
ご受講いただけるとは
思ってもいませんでした。
まさに
ゼロ(人)からのstartでしたので。
試行錯誤も毎日でございますが
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
明日は、毎年恒例
御手洗先生による
「 文化の日年賀印篆刻講座 」
を開催いたします。
ご予約の講座生の方は
入口にて、教室割をご確認くださいね。
ランチは
寿司なにわの尾林氏が
お寿司にぎりに来てくれます♪♪
午前の部 10:00~
午後の部 14:00~
アトリエ香大濠本社にて
お待ちしています♫
香之