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2月 2014
月毎の記事一覧
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style fit cafe料理教室
本日の料理教室🍴
本日のstyle fit cafe料理教室作品♪♪
お献立
ワタクシ担当
赤ワインたっぷりのビーフシチュー
木村担当
旬野菜のサラダ オリジナルドレッシング
フォカッチャ
バレンタインチョコ（ドライフルーツ入りチョコレート）
バレンタインチョコは
くまもんラッピング♪♪
きな粉をまぶしてて、触感がサクサク！！
フォカッチャとチョコはtake out用で♡
今日は
style fit料理教室
初回からのご参加の講座生がいらしたので
今後の料理教室の方向性や講座内容について
一緒にいろんな意見交換をさせていただきました♡
「ほ～なるほど！！」と思うことが多くございまして
さっそく２月のイベントに取り入れさせていただくことにしました！！
ありがとうねっ♡
style fit料理教室
関係者のおかげにより
少しずつですが、
私は企画担当に専念することができそうです✨
木村君の大阪、東京、イタリアで学んだ料理技術に
私の栄養学的な観点や経験値を加味しながら
形式にとらわれない自由なstyleでの
料理教室を運営したいと思っています。
本日は、寒い中ご参加いただきありがとうございました！！
香
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書道教室
幼児コース開設＆幼児コースオリエンテーション講座開催します♪
アトリエ香書道教室では
２０１４年４月より
就学前のお子様を対象とした
幼児コースを開設することにいたしました。
「 綺麗な文字を書く 」ということも
もちろん大事なことですが
自分自身が経験してきたように
「 気が付いたら筆で文字を書いてた 」というように
日本の伝統文化や日々の生活で重要なことを
幼児期から自然に身に着けていただければと思っています。
つきましては
３月より、オリエンテーション講座を
下記の通り開催いたします。
よろしくお願いいたします。
「 アトリエ香書道教室 幼児コース
オリエンテーション講座 」
対象
３歳～就学時前のお子様
ご兄弟・姉妹ご一緒の場合は小学生可
＊小学生のみは
現在、別レッスン講座設定がございます。
日時
①２０１４．３．１５（土） １６：００～１７：３０
②２０１４.３．２７（水） １１：００～１２：３０
場所
style fit 大濠 アトリエ香２F教室
福岡市中央区大濠２－１１－２９
講座内容
アトリエ香書道教室の概要
レッスン内容について（書道・硬筆）
講座料金・必要道具の御説明
毛筆レッスン（当日のみお道具はお貸しします）
講師
御手洗 眉山 （アトリエ香 相談役）
アシスタント
香之 （アトリエ香 代表）
講座料
オリエンテーション講座 １回 ￥２，１００
お申込みお問合せ
アトリエ香 ０９２－７９１－９８８７までお願いいたします。
現在
４歳と７歳の姉妹
お母様と一緒の幼児レッスンの新規お申込みをいただいています。
とても楽しみです！！
まずは、お問合せくださいませ。
株式会社アトリエ香
浦岡 香（香之）
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blog
２０１４．２．８♪
おはようございます♪♪
全国の皆様
積雪⛄はいかがでしょうか？
福岡は、今朝は小雨のようですよ。
昨日は
書道＆お料理ともにレッスンはなかったのですが
ランチからデイナーまで
cafeにお客様にご来場いただき
style fit大濠は、笑顔と笑い声であふれていました♡
今のところ
媒体等にも特に広告等は出してないのですが
皆さま方のご紹介
地元誌のご配慮により
少しずつcafe営業も拡がってくるようです♪♪
昨日の打ち合わせにて
アバンテイさんとの企画イベントも決まりました！！
今のところ６月の２２日 日曜日あたり。
場所はもちろん
２０１４年５月竣工予定
大濠「ギャラリー現UTUTU」
香之のトークショー＆style fit cafe lunch
その他、いろいろと楽しい企画を考案しているところです。
私の周りには、年齢性別関係なく
それぞれの分野で長けてある方が沢山いらっしゃいます。
私一人では、何もできないので
皆さまのお力をお借りしながら
イベント成功させたいなと思っています♡
それから、大濠「ギャラリー現UTUTU」では
イベント＆セミナー等にも使用できるような
設備も設置いたします。
１５～２０席は大丈夫なのかなあ。。
「書く書道」＆「創る料理」も、もちろん大事ですが
「聞くレッスン」＆「観ることから始まる想像力」も
大濠「ギャラリー現UTUTU」にて
皆さま方と一緒に学んでいけたらいいなと思います。
基礎工事も終わり
これから本格的な施工工事が始まります。
近隣の皆様
講座生のみなさま
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。
香之
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style fit cafe料理教室
２０１４．２．９（日）料理教室メニュー🍴
style fit cafe料理教室
２０１４年２月９日（日）分の
メニューをお知らせいたします♡
ワタクシ担当分
・ビーフシチュー（赤ワイン仕立て）
木村担当分
・旬のサラダ
・バレンタイン用ドライフルーツ入りチョコレート
・パン
日時
２０１４年２月９日 日曜日 １０：００～１２：００
場所
style fit cafe
講師
木村 茂幸 浦岡 香
講座料
￥３，６７５
お申込みお問合せ
０９２－７９１－９８８７
有限会社style fitまでお願いいたします。
香
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blog
おはようございます♪
おはようございます♪
今朝も、たいそう冷え込んでおります。
いつものように私は朝仕事♡
メールの返信、集計その他etc..
このように寒いと
朝からいきなりの揮毫は手が動きませんので
これまたいいウォーミングアップになります♪♪
さてそろそろ墨をすりましょうかしら♪♪
追伸
style fit cafe
昨日より喫茶メニューに加えました「 焼き林檎 」
「 焼き林檎 」には
ホイップクリームではなく
自家製キャラメルアイスを添えてもらいました！！
林檎本来の甘酸っぱさと
キャラメルアイスの懐かしい甘さが
とても心地よくおいしかったです。
ランチメニュー＆夜定食🍴にて
プラス料金にてご提供させていただくことにしました♡
季節限定、旬の林檎です！！
是非ご賞味くださいませ。
香之
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作品紹介
「 蕗の薹 ふきのとう 」
「 蕗の薹 ふきのとう 」
雪の中から力強く顔をだす蕗の薹。
私たちに春の訪れを告げてくれます。
２０１４年２月
Bis Navi表紙書。
実は、この作品は薬院のギャラリー現UTUTUをopenするあたり
５年前ぐらいに書きました。
当時は、精神的いろんなことに辛抱の真っ最中。
「 蕗の薹 」の写真を見ながら力つけられたものです。
作品「蕗の薹」
現在style fit大濠１Fに展示しています。
昨日の早朝
作品 「 桜🌸 」を仕上げました。
お客様からのお軸のオーダー１枚
自分の、春号等のプロフィール作品に１枚
全く違う書法ですが
久しぶりにどちらも好きだな♡と思える作品になりました。
「桜月夜」の桜から６年。
ちょっとは優しい⁉桜が書けるようになったのかしら(笑)
ということで
本日は、「蕗の薹 ふきのとう」作品紹介でした。
香之
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style fit cafe料理教室
style fit料理教室 「べ―カリー ＆ sweets cooking」スタート
お知らせです。
style fit cafe料理教室では
受講生の方からのご要望により
「 ベーカリー ＆ sweets cooking 」コースを
増設することにいたしました。
第１回目の授業は
バレンタインｓsweets♡
そのまま、プレゼントできるよう
ラッピンググッズもご用意いたします♪
style fit cafe バレンタインsweets cooking
日時：２０１４年２月１２日 水曜日
①１０：００～１２：００
②１３：３０～１５：３０
場所：style fit cafe 福岡市中央区大濠２－１１－２９
０９２－７９１－９８８７
講座内容
ドライフルーツ入りチョコレート
テイラミス
フォッカチャ
講師：木村 茂幸 （有限会社style fit料理アドバイザー）
講座料 ： ￥３，６７５
定員 ： ① ② ともに ５名
ご予約 お問合せ ： 有限会社style fit
092-791-9887までお願いいたします。
＊３名以上のグループ参加の場合は
別途 ご相談の上 講座開催いたします。
お問合せお待ちしています。
style fit cafe
明日２月６日木曜日
ランチタイム＆cafe timeにおきまして
私のどうしてものリクエストで、
「 旬の焼き林檎🍎 」 menueを追加いたします♡
林檎ちゃんの上のデコレーションクリーム
とても楽しみにしています♪♪
是非 ご賞味くださいませ！！
それから
本日の 夜定食（２０：３０～）
私の 「 もつ鍋定食 」にしようかと思っています。
からだポカポカあったまりますよ～。
香
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blog
２０１４．２．４
おはようございます♪
昨夜から冷え込んでますね～。
本日は、岩田屋カレッジ
午前午後講座。
小筆の短期講座でご入会いただいた方々がご継続いただき
書統（競書）提出もチャレンジされるようになりました。
ありがたいですね♡
２月は例年以上に忙しくなりそうです。
会合等にお声をかけていただいており
新しい出会いも増えそうです♪♪
それから
大濠教室での４月以降の
子ども（幼児）レッスンのお問合せをいただいております。
御手洗先生とご相談の上
子どもレッスンオリエンテーション講座を
開催しようかと思っています。
２０１４年３月下旬あたりかなっ。
詳細等は、決まり次第ホームページアップいたします。
もしご希望のお日にち等がございましたらお知らせください。
ご相談の上、進めていく予定でございます。
最近、取材等で改めて聞かれることですが
私が、お習字を始めた…
というか筆を持って何か書き始めたのは
３歳になる前だったと思います。
３つ上の姉が習い始めた横で
先生が、私にも筆を持たせてくれて
一人で何かしら書いていたようです。
鉛筆で文字を教わった記憶もなく
筆で文字を覚えたのではないでしょうか。
とにかく幼児期の下積み、長いですよ(笑)
弊社では、御手洗相談役が
筆の持ち方から書くときの姿勢etc..
丁寧にご指導いたします。
子どもレッスンも４月から再編を検討しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
そうそうもう一つ
昨日取材で聞かれたこと
「 先生にとって、書道とは何ですか？」だったかなっ。
私の今の心境でお答えしたのは
「 ナマモノ 」。
今までは、同じ質問を受けたことたくさんありましたが
あーだこーだ美辞麗句を並べ立てて答えてたような気がするけど
もう単純に今は、「ナマモノ」だと思っています。
時間がたてば、鮮度落ちちゃう。
タイミングを逃せば、作品が褪せてしまう。
そしてチャンスも失ってしまう。
このことは、先日の香港出張の時に
音楽プロデユーサーと大学教授の友人女性たちから教えていただきました♡
「 ナマモノ 」と向かい合うためには
健康な体、そして健康な心も必要ですね。
日々、何事も大事に過ごしませんと！！
香之
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今日の出来事
大爆笑！！
香港からのお客様キッキちゃんとの
２ショット写真を見た方から
「 びっくりしました！！
先生が（極秘）出産されたのかと思いました！！ 」との
メールが届きました！！
「 んなことあるわけないでしょ～！！！ 」と大爆笑。
もう私のほうがびっくりいたしましたわ(笑)
とはいえ、今日は節分。
暦の上では春。新年を迎えます。
そんな日に大笑いさせていただけて幸せ者ですわ♡
今日は、恵方巻いただきました。
やっとビール🍻が飲めるようになりました♡
さあ、大好きな新しい春がやってまいります。
例年以上にいい春がやってきそうです♡
さて、今朝はお仕事山積みでしたので
超eary birdでございました。
早々にお休みさせていただきますねzzz
香之
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blog
香港からのお客様♡
昨日、香港からのお客様がご来訪♡
ニックネーム 「キッキちゃん」
私が香港に行ったときにお邪魔する
お寿司屋さんの店長さんのお嬢ちゃん。
６か月！！
お肌真っ白で、超愛らしいbabyのご来訪。
赤ちゃん抱っこするの久しぶりで
とても緊張しました。
お乳のにおいがして懐かしかったわ～♡
ありがとね♡♡♡
そうそう
香港では、名前と同様ニックネームも大事にします。
講座受講の名簿をいただくときは
ニックネームも記入されているぐらいです。
名前を覚えるのが？？？な私にとっては
とてもありがたいことです。
旧正月の新年
キッキちゃんとご家族様の
幸多き一年をお祈りもうしあげます✨
追伸
キッキちゃんパパ＆なにわ寿司の大将
そして先日の「月刊はかた」新春対談西専務
みんな香港つながりです。
それから
３月２日（日）のひなまつり料理教室
なにわの大将が、
「巻きずし」講座の講師を快諾してくれました。
時間その他詳細が決まり次第
改めて募集させていただきますね♡
よろしくお願いいたします！！
香之
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お知らせ
新入会員様オリエンテーション講座開催♪
アトリエ香書道教室
２０１４年２月度
新入会員さまオリエンテーション講座＆one lesoon講座を開催いたします。
当日は
アトリエ香書道・篆刻教室の概要
レッスンスケジュール等についてのお話
導入レッスンの開催予定でございます。
新入会ご希望の方
とりあえず！？one lessonご希望の方のご参加をお待ちしています。
新入会員さまオリエンテーション講座
日時
２０１４年２月８日土曜日
１１０：００～１６：００（ご希望のお時間９０分）
場所
アトリエ香 大濠教室
style fit大濠
福岡市中央区大濠２丁目１１－２９
地下鉄唐人町駅徒歩６分。
０９２－７９１－９８８７
講座内容
アトリエ香概要説明
漢字半紙、漢字かな交じり、小筆講座
講師
香之 アトリエ香主催
講座料
￥２，６２５
お問合せ お申込み
完全予約制でございます。
アトリエ香
０９２－７９１－９８８７
もしくはホームぺ―ジinfoより
お問合せくださいますようお願い申し上げます。
大濠本社に移転し昨年１０月にて１年経ちました。
やっと大濠でのレッスンも落ち着きましたので
次のstepに進むことといたしました。
２０１４年４月から５月ギャラリー竣工をめどに
講座内容の充実化、systemの効率化を
再編しているところでございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
株式会社アトリエ香
代表取締役 浦岡 香（雅号 香之）
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香港だより
２０１４．１月香港出張フォト📷城市大学編
２９１４年１月から４月まで
講師をさせていただきます
香港城市大学です♪♪
３つの塔からなり教室もたくさんあります。
学生さんがホテルまで迎えにきてくれて助かりました。
教室内のシステムも充実。
プロジェクターを使って
筆ぺんレッスンするのは初めて！！
１月のレッスンは
定員２０名に対し２１名ご受講いただきました。
２月の授業は、すでに満席になっているそうです。
次回は。「 ひらがな 」レッスン。
曲線難しいけど頑張りましょうね♡
今日も、大濠のレッスンの時
生徒さんたちと話してたんだけど
私が、香港に通いだして！？
実は、２月で丸一年なんですね。
その前年の１０月に、
観光で訪れたのが初香港。
よく考えたら１年しか経ってない。
その間
香港の財界の方や、福岡県の関係者
多くのかたにご協力いただいての個展開催。
そのご縁から繋がっての
今回の城市大学での講師。
書の活動だけでなくて
本音でいろんなことが話せたり
真剣に私のことを叱ってくれる
友人たちにも恵まれました。
意思表示が苦手な私は
彼女たちの思いやりに応えきれず
反省するばかりです。
とにかく
香港での活動は、まだまだ１年。はじまったばかり。
これからどのようなことが起こるのか。
私にも全くわかりません。
ただ「日本の伝統文化を広めたい」
このコンセプトだけは、ぶれずに
コツコツと進んで行きたいと思います。
香港は、現在旧正月の休暇中。
お世話になっている方々が
日本に帰国されています。
明日、大濠にきてくださるかも！？
「 カレー 」と「 おでん 」作ってお待ちしています♪♪
雨 あがるかなあ～。
香之
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