新年早々ですがお知らせがございます。
style fit 大濠１F style fit cafe
２０１４年からいよいよcafe営業始動いたします♪♪
「私らしく!?」といいましょうか..
open日程等は
「今日から、ランチやってるのよ～。」など急に言い出すかもデス♪♪
メニューその他もろもろは
これまた「形式にとらわれない自由なstyle 」になると思います。
メインシェフは
style fit eventで皆さますでにご存じの木村 茂幸氏
２０１３年１２月末にて株式会社グローバル・シーフーズ退社。
２０１４年１月より
有限会社style fit style fit cafe営業にご協力いただくことになりました。
ランチ、イベント企画、take outお弁当、料理教室etc…
試行錯誤しながらも
「大事な方に安心して味わっていただきたい食材・食事のご提供」をコンセプトに
運営していくつもりでおります。
彼はイタリアンのスペシャリストですが
style fit cafe自体の運営形態は、
彼のイタリアンはもちろんのこと和・洋の新鮮な魚料理
私の家庭料理＆和食等もご提供させていただく予定です。
皆さま、ぜひ
閑静な住宅地大濠style fit cafeでのお食事をお楽しみくださいませ。
それから、当style fit cafeは
２０１３年９月に保健所に申請
飲食店経営許可をいただいておりました。
イベント時、ご予約の時のみ営業させていただいていましたが
実際の本格営業始動は
書道教室その他新社屋での活動が落ち着く時期をと決めておりました。
昨年７月
株式会社グローバル・シーフーズさまからのご縁で
実直で優秀なシェフ木村氏と出会うことができstyle fit cafeも
いよいよ本格的に動きだすことができそうです♪♪
そして、２０１４年５月の
大濠「ギャラリー現UTUTU」のopenに伴い
かねてより望んでおりました私の三本柱
①書家としての作品発表および作品販売
②アトリエ香書道・篆刻教室の講師
③管理栄養士としてのstyle fitでの食事業
がやっとスタート元年となります。
今まで同様
「焦らず」「慌てず」「諦めず」で進んでまいります。
尚、これを機に
それぞれの分野の基礎固めを確実に着実に見直すつもりです。
皆さま
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
追伸
今年は有限会社style fit設立２０周年♡
これからもコツコツ頑張ります！！
有限会社style fit代表
浦岡 香
